Glosario de Términos

Infórmece sobre los términos y conceptos usados en ZeaPlast.

ALMIDÓN

Polímero natural (carbohidrato) formado por la amilosa y la amilopectina adquirida del maíz, patata, trigo, tapioca etc. Cuando la glucosa forma cadenas en forma de polímero el producto es el almidón. Ésta molécula está formada por 300‐12000 unidades de glucosa. Dependiendo de la conexión hay dos tipos, la amilosa y la amilopectina.

ALMIDÓN MODIFICADO

ALMIDÓN MODIFICADO Está basado en la estructura química del almidón. La estructura química puede cambiarse introduciendo nuevos grupos funcionales sin cambiar el polímero de almidón. El producto tiene diferentes cualidades químicas. En la mayoría la cualidad hidrofílica no es la misma.

BIOMATERIALES

BIOMATERIALES Este término se utiliza generalmente para referirse a materiales biológicos. Materiales compatibles con las funciones biológicas de animales y materiales que desempeñan funciones mecánicas (embalaje) o de barrera (seguridad alimentaria). Son elaborados a partir de biopolímeros o polímeros biodegradables (de recursos renovables o del petróleo). Estos materiales se utilizaron en principio en campos de la biomedicina (cirugía, ingeniería de tejidos) y farmacología.

BIOPOLÍMERO

BIOPOLÍMERO Son polímeros naturales provenientes de recursos renovables y se agrupan en varias familias, siendo las principales: los polisacáridos (almidón, celulosa, quitosano y pululano), proteínas (colágeno, gelatina, caseína) y polifenoles (lignina).

BIOPLÁSTICOS

El término bioplásticos abarca toda la familia de materiales de base biológica (biobasados) y/o, biodegradables. Biobasado significa que una proporción significativa de carbono proviene de materias primas renovables.
Existen dos grandes ventajas de los bioplásticos en comparación con los plásticos derivados del petróleo: ahorran recursos fósiles y reducen la emisión de gases de efecto invernadero. Biodegradable significa que los productos bioplásticos se descomponen bajo condiciones específicas y por acción de organismos vivos (bacterias, hongos, etcétera).

Existen plásticos biobasados y biodegradables?
Por supuesto, existen materiales y productos que poseen ambas características, lo que ofrece todas las opciones y ventajas adicionales a lo descrito. Los plásticos convencionales no tienen estas cualidades.

CICLO DEL CARBONO

Serie sucesiva de procesos de transición del carbono entre los organismos y el medio ambiente que contribuyen al mantenimiento de las constantes atmosféricas y climáticas necesarias para la vida en la Tierra. Es un ciclo biogeoquímico de gran importancia, debido a que de él depende la producción de materia orgánica indispensable para la vida de todo ser vivo. El carbono forma parte de diversos compuestos biológicos como: la glucosa, que interviene en la respiración; también interviene en la fotosíntesis en la forma de dióxido de carbono (CO2).

COMPOST

COMPOST Material acondicionante del suelo en estado de descomposición de la materia orgánica que aporta nutrientes y mejora la estructura del suelo.

COMPOSTAJE

COMPOSTAJE Técnica de tratamiento de la fracción sólida de los residuos que usa procesos naturales para convertir la materia orgánica en C02, agua y humus a través de la acción de los microorganismos.

MICROORGANISMO

MICROORGANISMO Organismos vivos de tamaño microscópico tales como bacterias, hongos y levaduras e incluso entidades biológicas de tamaño ultramicroscópico, como los virus.

OXO-BIODEGRADABLE

Los oxo-biodegradables son plásticos convencionales derivados del petróleo que se diferencian por la inclusión de un aditivo oxo en la matriz polimérica. Los aditivos están elaborados en base a metales pesados y producen una degradación oxidativa de las cadenas poliméricas. Estos plásticos no pueden ser considerados sistemáticamente productos biodegradables.
Los metales pesados presentes en los aditivos, se dispersan al ambiente cuando el plástico se fragmenta en diminutas partículas. Los metales pesados son perjudiciales para la salud humana.

PLA

PLA Ácido poliláctico, un bioplástico resultado de la polimerización del ácido láctico. Este ácido tiene muchas características equivalentes e incluso mejores que muchos plásticos derivados del petróleo, lo que hace que sea eficaz para una gran variedad de usos.

PLÁSTICOS COMPOSTABLES

PLÁSTICOS COMPOSTABLES Plásticos que se biodegradan bajo condiciones de compostaje (humedad y temperatura específicas para el desarrollo de los microorganismos).

TERMOPLÁSTICO

Los termoplásticos son polímeros constituidos por cadenas lineales o ramificadas. A temperaturas relativamente altas, se vuelve plástico, deformable o flexible, se derrite cuando es calentado y se endurece en un estado vítreo cuando es suficientemente enfriado.